河南·汝阳杜康村酒泉酒业有限公司

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喝白酒比喝红酒更健康

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    说到喝酒,高富帅的美男们,肯定有不少妹子以这样“拉拢”你们吧:白酒对身体不好,还是喝红酒吧?其实,喝白酒更健康哦。不信?瞧瞧微生物发酵领域最牛叉的江南大学的研究新发现吧!

         白酒保健功能大于葡萄酒,而且前者比后者更洁净、更保健。因为中国传统白酒采用多菌系自然堆积固态方式制曲、多维微生物固态发酵酿造和高温蒸馏工艺,在固态蒸馏过程中将产品中的风味物?#24335;?#34892;了选择与纯化;而葡萄酒为酿造酒,更多的风味物质来自于葡萄原料和后期?#21335;?#26408;桶陈酿。

        你可能想不到吧?白酒生物活性成分之多是世界酒类之最,达到了近1500种。这些白酒生物活性成分能够缓解酒精伤害,能增强人体防御功能、调节生理节奏,以及预防疾病和促进康复等,因此,如果适量饮用白酒,是非常有利健康的。

         这样一说,似乎还真的是很有?#35272;?#30340;吧?而且,还有历史印证呢,咱们中国不是有句老话:“酒是粮食精”吗?什么最养生,?#27604;?#26159;五谷杂粮,而像杜康这样的传统白酒,就是从这五谷杂粮中提取出来的精华啊。

        想知道,白酒为啥这么神奇不?且容杜康哥也小酌一两杯小酒,给你论道论道,何如?

       原来,从白酒所含的微量成分?#32431;矗?#30830;实有机物的种类非常丰富。这还不是重点哦,重点是:这些功能性成分来自自然发酵,与中药?#26408;?#20026;天地同醸,且都有同归自然的属性。

       今天呢,杜康哥就管中窥豹,仅选取57味中药材和白酒微?#24247;?#25104;分比较如?#25314;?#19968;块?#32431;纯?#21543;?

      汝阳杜康村酒泉酒业有限公司   http://www.uveo.icu/
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